专业解答
富含维生素C的食物推荐
维生素C缺乏（坏血病）患者应优先通过饮食补充维生素C。以下食物是维生素C的优质来源：
- 柑橘类水果：如橙子、柚子、柠檬等，每100克约含30-50mg维生素C
- 猕猴桃：尤其是黄金猕猴桃，维生素C含量可达每100克80mg以上
- 草莓：每100克含约60mg维生素C，且富含抗氧化物质
- 青椒/红椒：生吃时维生素C含量极高（红椒每100克约含140mg）
- 西兰花：煮熟后仍保留较多维生素C（每100克约含60mg）
食用建议
- 尽量生吃或短时间蒸煮，避免长时间高温烹饪
- 每日建议摄入量：治疗期间可达200-1000mg/天（需医生指导）
温馨提示： 以上信息仅供参考，不能替代专业医疗建议。如有具体病情或用药疑问，请及时咨询医生或药师。
1 临床营养学指南维生素C补充建议
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更新时间：2026/1/9